Updaterakyat, Bisnis – Tahukah Anda bahwa bebek peking dan bebek hibrida memiliki latar belakang yang sangat berbeda? Meskipun sama-sama populer di kalangan peternak, keduanya berasal dari jenis dan proses pengembangan yang unik.
Asal-Usul Bebek Peking dan Hibrida
Bebek peking merupakan jenis unggas yang berasal dari Tiongkok dan telah dikenal luas di berbagai belahan dunia. Di Indonesia sendiri, bebek ini cukup diminati karena postur tubuhnya yang besar dan cocok untuk konsumsi daging.
Sementara itu, bebek hibrida adalah hasil dari rekayasa genetik—yaitu persilangan antara dua jenis bebek yang berbeda. Tujuannya adalah menggabungkan keunggulan masing-masing indukan agar menghasilkan keturunan yang unggul, baik dari segi daya tahan maupun produktivitas.
Perbedaan Ciri Fisik
Bebek Lokal: Ukurannya lebih kecil, bulu betina berwarna coklat keemasan, jantan cenderung coklat tua kehitaman, dan telurnya berwarna biru.
Bebek Peking: Tubuh besar dengan dada membusung, bulu putih bersih, kaki kekuningan oranye, dan telur berwarna putih kusam serta berbentuk bulat.
Bebek Hibrida: Warna bulu kombinasi coklat dan hitam, tubuh mirip botol, kaki dan paruh berwarna oranye kekuningan, dan telurnya putih kotor dengan ukuran hampir setara telur lokal.
Aspek Pembeda Lainnya
Sifat dan Kebiasaan
Bebek peking cenderung pasif dan lebih banyak berada di kandang, sedangkan bebek hibrida lebih aktif serta mudah beradaptasi. Pakan hibrida juga lebih fleksibel, bisa diberikan pelet dan makanan tambahan lainnya.Pertumbuhan dan Masa Panen
Keduanya dapat mulai dipanen sejak usia 45 hari untuk konsumsi daging. Jika dipelihara sebagai petelur, masa produktifnya mulai dari usia 6 hingga 8 bulan.Kualitas Daging
Daging bebek peking terkenal lebih empuk dan berlemak, sedangkan daging hibrida lebih padat namun tetap gurih, meskipun tidak selembut peking.Harga
Dari segi harga, bebek hibrida cenderung lebih murah dibandingkan peking—baik sebagai bibit maupun dalam bentuk daging potong.
Mana yang Lebih Baik?
Pemilihan antara bebek peking dan hibrida bergantung pada kebutuhan peternak. Jika mengutamakan ketahanan tubuh dan efisiensi biaya, bebek hibrida bisa menjadi pilihan. Namun, jika fokus Anda adalah menghasilkan daging berkualitas premium, maka bebek peking adalah jawaban terbaik—meski membutuhkan perawatan ekstra.
Ingin memulai usaha peternakan? Dapatkan bibit bebek peking dan hibrida berkualitas dari PT Putra Perkasa Genetika, yang dikenal dengan unggas genetik terbaik dan terpercaya.
